Malzemeler
2 adet havuç
3 bardak un
2 bardak toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
4 yumurta
1 çay bardağı yağ

Hazırlanışı
Yumurta ile şekerler,  mikser ile çırpılır. Şeker eridiğinde ve karışım homojen bir hal aldığında üzerine süt  ve yağ ilave edilir. Tarçın ve kabukları soyulmuş havuçlar rendelenerek karışıma ilave edilir. Kabartma tozu ve vanilya un ile birlikte karışıma ilave edilir. Hepsi birlikte iyice karıştırılır. Karışımı geniş bir tepsiye dökün. Tepsiyi öncesinde mutlaka yağlayın. Bu kekinizin tepsiye yapışmasını önler. Ve fırına atın. Kekinizin altının ve üstünün eşit pişmesi için mutlaka fırını kontrol edin. Afiyet olsun.