"mutfakta püf noktaları" etiketli tüm yazılar

Ev hanımları için sihirli püf noktaları

Kategori: Ev İşleri - 17 Mayıs 2010

Dışarıdan küçük detaylar gibi görünen ama evde sizi uğraştırıp zamanınızı alan sorunların aslında çok kolay çözümleri olduğunu biliyor muydunuz? Alüminyum Kaplar: Alüminyum kapların zamanla kararması, insanın mutfakta çalışma zevkini kaçırır. Halbuki bunu kolayca önlemek mümkündür. Alüminyum kaplarınızı su ve bolca sirke koyarak kaynatın. Hepsi pırıl pırıl olacaktır. Bakır tencerelerinizi ve bu malzemeden yapılan diğer tüm [...]

Mutfak Sırları

Kategori: Mutfak Sırları, Sizden Gelenler - 20 Aralık 2008

          -Tatlı ya da tuzlu hamur işlerini yaparken hamurunuzu üzerini bezle örterek 30 dak. buzdolabında dinlendirmeye dikkat ediniz. Dinlenen hamurun daha iyi açıldığını ve daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Hatta bir gün dolapda dinlendirebilirsiniz. Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra yarım saat ılık bir yerde tutun ondan sonra ne yapmak istiyorsanız başlayın. -Yemeğinize yapacağınız terbiyeyi, yemeğin kesilmesini [...]