"Mutfak Sırları" etiketli tüm yazılar

Brokoli Çorbası

Kategori: Mutfak Sırları - 06 Ocak 2009

Daha önce size brokoli salatasını anlatmıştık. Kalan suyu ile de çorba yapabilirsiniz demiştik. İşte size o çorbanın tarifi. Malzemeler 5 bardak brokoli suyu 3 fincan tel şehriye 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un Tuz,yağ  

Mantar Sote Tarifi

Kategori: Mutfak Sırları - 06 Ocak 2009

Malzemeler Bir paket kültür mantarı 4 adet domates 2 adet sivri biber 2 adet kırmız biber Tuz, yağ  

Brokoli Salatası

Kategori: Mutfak Sırları - 05 Ocak 2009

Malzemeler 1/2 kg brokoli 3 diş sarımsak 1/2 çay bardağı sirke Zeytinyağı tuz yoğurt  

Havuçlu Kek Tarifi

Kategori: Mutfak Sırları - 01 Ocak 2009

Malzemeler 2 adet havuç 3 bardak un 2 bardak toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tarçın 4 yumurta 1 çay bardağı yağ

Mutfak Sırları

Kategori: Mutfak Sırları, Sizden Gelenler - 20 Aralık 2008

          -Tatlı ya da tuzlu hamur işlerini yaparken hamurunuzu üzerini bezle örterek 30 dak. buzdolabında dinlendirmeye dikkat ediniz. Dinlenen hamurun daha iyi açıldığını ve daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Hatta bir gün dolapda dinlendirebilirsiniz. Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra yarım saat ılık bir yerde tutun ondan sonra ne yapmak istiyorsanız başlayın. -Yemeğinize yapacağınız terbiyeyi, yemeğin kesilmesini [...]