"börek tarifi" etiketli tüm yazılar

Kavurma Börek (Tatarların böreği)

Kategori: Mutfak Sırları - 21 Aralık 2008

      İç Malzeme 750 gr kıyma,   2 adet soğan,   maydanoz,    1 su bardağı kalın dövülmüş ceviz,   kara biber,   tuz  Hamurun Malzemesi 1 su bardağı su,   1 su bardağı süt, tuz,   1 tatlı kaşığı karbonat (Yoksa 1 paket  kabartma tozu da olur),   1 çay kaşığı, içine limon sıkılır,  aldığı kadar un,     margarin ya da tereyağı (eritilmiş [...]